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经济管理系转型专题:理论联系实际,课堂走进酒店

时间:2014-03-07 来源:未知 作者:宣传部02 供图: 编辑: 浏览:

       3月6日至7日,经济管理系2013级旅游管理专业学生在任课教师程鹏的带领下,分批来到信阳市中乐百花酒店见习。该系主任孟广章、系秘书和辅导员观摩了见习活动。
       在该酒店人力资源部金总监的带领下,同学们参观了该酒店的商务中心、客房部、会议厅、餐饮部、康乐部等部门。期间酒店各部门负责人演示并讲述物品的摆放及有关制度规定;程鹏详细讲解相关知识,将课本所学与酒店实际操作紧密联系起来,要求学生结合自己所学和酒店所见写见习报告,提出酒店优秀做法及整改意见。
       孟广章表示,在学院的方针指引下,经济管理系以后会加大转型步伐,通过不断探索,进一步推进 “转、改、建”工作。
                       
(经济管理系        董高丽供稿)